普茶料理営業について
普茶料理営業について、緊急事態宣言が解除になりましたが、しばらくの間休業いたします。 楽しみにされていた方には大変申し訳ないのですが、再開の際にはよろしくお願いします。
長興山 紹太寺
紹太寺
桜は枝垂れの 山桜
春日局 奥津城に
夏は四ひらの 露の花
光る遙かな 相模灘
空きは散り敷く 朴落ち葉
味わい深く 普茶料理
冬は稲葉の 寒昴
長興山は 紹太寺
トピックス
2021.07.04 2021.03.26 2021.03.18
お知らせ
黄檗普茶料理
普茶料理
黄檗宗は、梵唄（ぼんばい）（読経）
法式、料理、日常用語に至るまで
中国形態を受け継いでおります
黄檗（おうばく）普茶料理とは
黄檗（おうばく）普茶料理は、一言で言えば中国の精進料理で、江戸時代初期に、明の高僧隠元禅師が福建省から日本に伝えたものです。